Sous Vide

Filter op:

Sous Vide

Hendi & Solis Sous Vide

Wilt u gerechten bereiden met structuur die niet bereikt kunnen worden met andere kooktechnieken? Dan bent u hier op het juiste adres. In de Sous Vide systemen van Hendi of Solis kunnen de gerechten dagenlang van te voren bereid worden. Sous Vide staat betekent 'onder vacuüm' en dit is een kooktechniek waarbij het voedsel vacuüm wordt verpakt in een waterbad op de juiste temperatuur. Uw gerecht wordt gelijkmatig gegaard door de lage temperatuur. In de Sous Vide systemen kunt u van alles doen. Dit kan variëren van vlees tot vruchten. 

Sous Vide Kopen

Bestel nu nog een Sous Vide systeem bij ons. Deze systemen bieden allerlei voordelen. Zo behoudt u de smaak van uw sappen, vitamines en mineralen. Daarnaast is er een minimaal verlies aan volume. Verder zijn de systemen zoveel geschikt voor zowel kleine als grote porties.