Wat hebben heerlijke ossobucco, een aromatische coq au vin en risotto met shiitake gemeenschappelijk? De Demeyere Hapjespan Atlantis 7 - ø 24 cm / 2.8 liter + deksel. Speciaal ontworpen om vlees, gevogelte, groenten en schaaldieren gelijkmatig aan te braden en ze – na toevoeging van vocht – verder te laten garen onder deksel.

Dankzij de grote oppervlakte (240 mm) is deze professionele hapjespan ook ideaal voor het snel inkoken, of binden, en afwerken van sauzen. De InductoSeal bodem met koperen kern is het van het. Hij spreidt de warmte perfect, zelfs op een zacht vuurtje. De naad tussen pot en bodem is hermetisch dichtgelast aan de zijkant van de pot: makkelijk in onderhoud en superhygiënisch. Deze sauteuse kan ook probleemloos de vaatwasser in.

Sneller en efficiënter koken met een optimale controle over de temperatuur, dat is het effect van de exclusieve TriplInduc® technologie van Demeyere Atlantis 7. Top op inductie, waar je dankzij deze technologie zelfs tot 30% energie bespaart. Samen met het perfect passende deksel zorgen deze innovaties ervoor dat smaak en vitamines optimaal bewaard blijven. Geniet levenslang van deze ultieme keukenervaring. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen.