
Messen keuzehulp
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Vind jouw mes!Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Vind jouw mes!1 op voorraad.
Voor 22.30 uur besteld, is vrijdag in huis.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Gratis Verzending!
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Vind jouw mes!
Algemeen |
|
---|---|
Merk | Forged |
Collectie | Forged Brute Messen |
Kleur | Zilver, Zwart |
Staal | |
10 Jaar | |
Merk | Forged |
Collectie | Forged Brute Messen |
Algemeen |
|
---|---|
Type | Hakmes |
Land herkomst | China |
10 Jaar | |
EAN | 8718719304136 |
SKU | 198724 |
Gewicht en afmetingen |
|
0.28 kilo | |
34.3 cm | |
Lemmet lengte | 17.3 cm |
Leveromvang |
|
Stuks | 1 |
Materiaal en vormgeving |
|
Kleur | Zilver, Zwart |
Staal | |
Japans 440C Staal | |
Specificaties |
|
58 HRC | |
Slijpwijze | tweezijdig |
Met de hand gesmeed |
Merk | Forged |
Collectie | Forged Brute Messen |
Algemeen |
|
---|---|
Type | Hakmes |
Land herkomst | China |
10 Jaar | |
EAN | 8718719304136 |
SKU | 198724 |
Gewicht en afmetingen |
|
0.28 kilo | |
34.3 cm | |
Lemmet lengte | 17.3 cm |
Leveromvang |
|
Stuks | 1 |
Materiaal en vormgeving |
|
Kleur | Zilver, Zwart |
Staal | |
Japans 440C Staal | |
Specificaties |
|
58 HRC | |
Slijpwijze | tweezijdig |
Met de hand gesmeed |
Gehamerde look; stoer en robuust
Niet vaatwasserbestendig
De Forged Brute, ook wel Nakiri genoemd, oftewel Japans groentemes. Dit mes is een must have voor het het flinterdun snijden en hakken van groenten en kruiden. De Forged Brute messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje.
Uit een grote passie voor koken en genieten aan tafel is in 2014 het idee ontstaan om een onderscheidende, aantrekkelijke en kwalitatieve, maar vooral betaalbare messenserie te creëren. De messen van Forged zijn niet alleen functioneel is, maar ook een verlengstuk vormt van jouw keuken, buitenkeuken of van jezelf als gebruiker. Messen waarmee je jouw liefde voor koken en genieten aan tafel kunt laten zien.
1 op voorraad.
Voor 22.30 uur besteld, is vrijdag in huis.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Gratis Verzending!
Let op: Tijdens de offertefase worden er geen producten gereserveerd en/of besteld bij onze leveranciers.
Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier.
Dat vind je op deze pagina
Gewicht is een belangrijk aspect bij het kiezen van kookgerei. Het verwijst naar de zwaarte van een kookpan, koekenpan of ander keukengerei. Bij het selecteren van de juiste kookspullen is het essentieel om rekening te houden met het gewicht, omdat dit invloed kan hebben op het gebruiksgemak en de handelbaarheid in de keuken. Zwaardere pannen kunnen bijvoorbeeld steviger op het fornuis staan en gelijkmatiger warmte verdelen, terwijl lichtere pannen gemakkelijker te hanteren zijn. Onthoud echter dat het gewicht van kookgerei niet altijd een indicatie is van de kwaliteit ervan. Bij het winkelen voor kookspullen is het daarom verstandig om niet alleen naar het gewicht te kijken, maar ook naar andere factoren zoals materiaal, duurzaamheid en functionaliteit.
De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.
Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.
Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes.
Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.
Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.
Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.
Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.
Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.
Bij dit kenmerk staat beschreven uit welke productie het artikel is voortgekomen.
Wij maken bij Cookinglife gebruik van de onafhankelijke organistie Trustedshops voor het verzamelen van reviews over ons als webwinkel. Na de geplaatste bestelling krijgt de klant een mail met verzoek tot beoordeling.
Onze reviews waar we trots op zijn!
Bekijk hier onze reviews , op de site van Trustedshops:
Standaard bezorging aan huis, bij een PostNL pakketpunt of PostNL servicepoint is kosteloos voor bestellingen vanaf 59,-.
Daaronder vragen wij verzendbijdrag a 5,95 . Kies je voor een servicepunt, dan kan dit goedkoper zijn.
Wil je liever 's avonds geleverd krijgen? Dat kan. Voor een kleine extra vergoeding, komt PostNL 's avonds bij je langs in plaats van overdag.
Kies uit de beschikbare bezorgopties tijdens het afrekenen.
Standaard bezorging aan huis, bij een PostNL pakketpunt wordt op werkdagen tot 22:30 besteld, is volgende werkdag aangeboden.
Bestel je op een zaterdag bij ons? Dan wordt het maandag aangeboden bij u thuis of geselecteerd afhaalpunt.
Kies uit de beschikbare bezorgopties tijdens het afrekenen. Zoals servicepunt of avondlevering.