De SCANPAN HaptIQ Koekenpan 20 cm is niet zomaar een pan. Dit is het stuk keukengereedschap waar je op wacht zonder het te weten - totdat je ermee bakt en beseft dat alles hiervoor slechts een warming-up was. Strak Deens design, een vijflaagse constructie en de legendarische Stratanium+ anti-aanbaklaag: dit is de pan die professionele koks gebruiken, en die nu gewoon bij jou thuis in de pan staat te sissen.

Waarom de HaptIQ jouw nieuwe favoriete pan wordt

Misschien ken je dat moment: je bakt een ei of een stukje vis, en het plakt net genoeg om je goed humeur te bederven. Of je hebt een pan die er prachtig uitziet maar na een jaar al zijn beste tijd heeft gehad. De SCANPAN HaptIQ lost dat op - niet met marketingpraat, maar met echte technologie en materialen die hun waarde bewijzen bij elke maaltijd die je bereidt.

• Stratanium+ anti-aanbaklaag - Ontwikkeld door SCANPAN en getest door professionele chefs: uitzonderlijk glad, extreem slijtvast en moeiteloos schoon te maken
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, keramisch, halogeen of elektrisch: jij kiest, de pan doet de rest
• Ovenbestendig tot 250°C - Begin op het vuur, eindig in de oven - zelfs met deksel
• 5-laagse constructie - Staal, aluminium en technologie werken samen voor perfecte warmteverdeling tot aan de rand
• Gemaakt van minimaal 90% gerecycled staal - Goed voor jouw keuken en een knipoog naar de toekomst
• Vaatwasmachinebestendig - Schoonmaken mag snel en makkelijk zijn
• Vetvrij bakken mogelijk - De coating laat los waar andere coatings blijven kleven

Stratanium+: de coating die het verschil maakt

Anti-aanbaklagen zijn er in alle soorten en maten - maar Stratanium+ speelt in een andere competitie. SCANPAN heeft jarenlang gewerkt aan een oppervlak dat harder, duurzamer en gladder is dan wat er voorheen bestond. Het resultaat? Een coating die professionele koks unaniem omschrijven als onovertroffen: perfect loslaatvermogen, uitzonderlijke hardheid en een reinigingsgemak dat je na een drukke avond koken echt waardeert.

Wat Stratanium+ extra bijzonder maakt, is het geluid. Wanneer je vlees of groenten aanbakt en bruint, hoor je die knapperige, knisperende geluiden die verklappen dat het goed gaat - dat de Maillard-reactie volop bezig is, dat er korst ontstaat, dat het smakelijk wordt. Dat is niet toevallig: het is het resultaat van een coating die hitte eerlijk verdeelt en niets in de weg staat van een goed baksresultaat.

En daarna? Gewoon even omspoelen. Eventueel de vaatwasser in. Klaar voor de volgende keer.

Design dat je niet in de kast wil verstoppen

De HaptIQ is ontworpen voor mensen die van details houden. De gepolijste oppervlakken, de strakke lijnen, de combinatie van mat zwart en zilver - dit is een pan die er net zo goed uitziet hangend aan een haak als dampend op het vuur. SCANPAN heeft design en functionaliteit niet als tegenpolen gezien, maar als bondgenoten.

De 20 cm diameter maakt deze pan ideaal als dagelijkse werkpan: perfect voor een omelet, gebakken eieren, een saus of een snelle roerbak voor een of twee personen. Compact genoeg om snel te gebruiken, degelijk genoeg om jaren mee te gaan. Het gewicht van 870 gram geeft je grip en controle zonder dat je arm er moe van wordt.

De vijflaagse constructie - met een stalen buitenlaag voor inductiegeschiktheid en een aluminium kern voor optimale warmteverdeling - zorgt ervoor dat de hitte gelijkmatig over de bodem en de wanden verdeeld wordt. Geen hete plekken in het midden, geen koude randen. Gewoon gelijkmatig garen, precies zoals het hoort.

Van fornuis tot oven: veelzijdigheid zonder compromis

Hoeveel keer heb je al een recept gelezen waarbij je de pan van het vuur naar de oven moest verplaatsen - en je dan realiseerde dat je pan dat niet aankon? Met de HaptIQ is dat verleden tijd. Ovenbestendig tot 250°C, inclusief deksel, zodat je zonder nadenken van techniek kunt wisselen. Begin een kipfilet perfect op het fornuis aan te bakken voor die mooie goudbruine korst, en eindig hem in de oven voor een sappig resultaat van binnen.

Elke warmtebron werkt: gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch. Of je nu kookt op een oud gasfornuis of een moderne inductieplaat - de HaptIQ past zich aan jouw keuken aan, niet andersom.

💡 Cookinglife Tip: Verwarm de pan altijd even voor op middelhoog vuur voordat je voedsel toevoegt. De Stratanium+ coating bereikt dan zijn optimale bakeigenschappen - en je gerechten krijgen die mooie, goudbruine kleur die het verschil maakt tussen goed en geweldig.

Gemaakt in Denemarken, voor koks die kwaliteit serieus nemen

SCANPAN produceert al decennialang in Denemarken en heeft een reputatie opgebouwd die geen reclame nodig heeft. De kwaliteit spreekt voor zich - in de keuken van Michelin-restaurants en in die van thuis-koks die weten dat een goede pan geen wegwerpartikel is. De HaptIQ is een investering in jaren kookplezier, niet in maanden.

De stalen behuizing bestaat voor minimaal 90% uit gerecycled staal - een keuze die laat zien dat kwaliteit en verantwoordelijkheid prima samengaan. Je koopt niet alleen een pan, je kiest voor een merkt dat verder denkt dan de volgende verkoop.

Specificaties

• Collectie: HaptIQ
• Type: Koekenpan
• Diameter: 20 cm (bodem 14,8 cm)
• Hoogte: 80 mm
• Gewicht: 870 gram
• Coating: Stratanium+
• Materiaal: RVS en aluminium, 5-laagse constructie
• Kleur: Zwart en zilver
• Warmtebronnen: Gas, inductie, keramisch, halogeen, elektrisch
• Ovenbestendig: Ja, tot 250°C (inclusief deksel)
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Anti-aanbaklaag: Standaard Stratanium+
• Vetvrij bakken: Ja
• Land van herkomst: Denemarken

In de verpakking

• SCANPAN HaptIQ Koekenpan - diameter 20 cm

De HaptIQ is de pan die je jaren geleden al had moeten hebben - maar die je nu eindelijk in huis haalt. Bestel hem vandaag bij Cookinglife en ontdek zelf waarom koks die kwaliteit kennen, niet meer zonder SCANPAN willen.