Deze ronde tajine van Staub is erg populair bij beginners, hobbykoks en professionele chefs die graag experimenteren in de keuken. De tajine is oorspronkelijk uitgevonden door de Marokkaanse Berbers en wordt dus vooral gebruikt om Noord-Afrikaanse specialiteiten te bereiden. Maar met een tajine kun je ook tal van lekkere gerechten uit andere delen van de wereld maken.

Een tajine heeft een kegelvormig deksel. Deze unieke vorm versterkt de smaken van het voedsel. Oorspronkelijk werden tajines gemaakt van aardewerk, maar voor kookplaten is gietijzer beter geschikt. Daarom heeft de zwarte tajine van Staub een gietijzeren schotel en een luchtdicht keramisch deksel: dit voorkomt dat de lucht uit de tajine ontsnapt en dat de smaken van de ingrediënten verloren gaan.

De tajine heeft een diameter van 28 cm en is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Zin om een lekkere, vegetarische Marokkaanse maaltijd te bereiden in jouw nieuwe tajine? De uitgesproken smaken maken gegarandeerd indruk op jouw gasten. Met de ronde tajine van Staub tover je zelfs buitengewoon smakelijke vlees-, vis- en groentestoofschotels op tafel.