Door drukte kan de reactie van onze klantenservice langer duren. Bekijk je track & trace voor de laatste status van je bestelling
Veilig achteraf betalen betaal tot 30 dagen na aankoop
Gratis verzending boven de € 49,-
Eenvoudig retour 30 dagen bedenktijd
Veilig achteraf betalen betaal tot 30 dagen na aankoop

FunCakes Wijnsteen 80 gram

FunCakes

4,60

Op voorraad. Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

nieuw
4,60

Op voorraad. Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis.

Betaal snel & veilig met Apple Pay

F54475_0_96751143ef30faad7cec3e86baab32d4.jpg

FunCakes Wijnsteen 80 gram

4,60

FunCakes Wijnsteen 80 gram

100% Wijnsteen

Versnelt het vormen van het schuim bij opkloppen van eiwit

Kan in combinatie met bakzout gebruikt worden als rijsmiddel

Wordt in vele bakrecepten gebruikt zoals meringues en angel food cakes

Kenmerken FunCakes Wijnsteen 80 gram

Specificaties
Artikelnummer CL.159393
Merk FunCakes
Toon alle 5 specificaties
Algemeen
Type Ingredienten
Merk FunCakes
Artikelnummer CL.159393
Afmetingen en gewicht
Gewicht 80 gr

Productomschrijving FunCakes Wijnsteen 80 gram

Wijnsteen, ook bekend als Cream of Tartar, is een natuurlijke zout uit de wijnproductie en wordt in vele bakrecepten gebruikt zoals meringues en angel food cakes. Wanneer je een klein beetje wijnsteen toevoegt wanneer je eiwitten opklopt, dan zal dit het vormen van het schuim versnellen en het helpt de structuur stabiliseren.

Wijnsteen kan ik combinatie met bakzout ook gebruikt worden als rijsmiddel. En het wordt in sommige recepten gebruikt om te voorkomen dan suiker kristalliseert. Een mespuntje wijnsteen helpt ook bij het stabiliseren van slagroom, het zorgt ervoor dat de slagroom in inzakt.

  • Wordt gebruikt in vele bakrecepten, bijvoorbeeld bij het opkloppen van eiwitten voor meringue taarten en meringue en schuimpjes die smelten op je tong.
  • Kan in combinatie met bakzout gebruikt worden als rijsmiddel.
  • 100% Wijnsteen.

Ingrediënten

Wijnsteen (E336).

Productreviews over FunCakes Wijnsteen 80 gram

Dit product is nog niet beoordeeld.

Schrijf als eerste een review

Vragen over en antwoorden FunCakes Wijnsteen 80 gram

Er zijn nog geen vragen gesteld over dit product.

Heb jij zelf een vraag over dit product?

We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.

Stel je vraag

Bekijk ook