menu
Wat mis jij nog in de keuken? Bekijk ons assortiment
Recepten Blogs How to Tafeldekken met Fien Vegan Vegetarisch Moederdag Webshop
Home Overzicht
Recepten Tussendoor Italiaans Bijgerecht Snacks Borrelhapjes Valentijnsdag

Antipasti zijn voorgerechtjes die bestaan uit kleine hapjes. Vaak is het een combinatie van vlees, kaas, groenten en olijven. Het betekent letterlijk 'voor de maaltijd'. Deze Italiaanse lekkernijen stillen je grootste honger en zorgen ervoor dat je zin krijgt in meer eten.

Cookinglife Foodies
Antipasti

Recept

Antipasti

Italiaans borrelplateau

Gang Borrelhapje
Keuken Italiaans
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 10 min
Totaal 10 min

Benodigdheden

  • Borrelplank
  • Kaasmesjes
  • Kleine schaaltjes

Ingrediënten

  • Vleeswaren, bijvoorbeeld parmaham en (venkel)salami
  • (Kalamata) Olijven
  • Nootjes (amandelen)
  • Kaas
  • Buffelmozzarella, tomaat en basilicum
  • Vijgen en druiven
  • (Zelfgemaakte) pesto
  • Ciabatta en crackers

Hoe bereid je de antipasti?

  1. Kies je vleeswaren.
  2. Voeg olijven toe die je lekker vindt.
  3. Leg er wat nootjes bij.
  4. Kies jouw favoriete kaasjes.
  5. Maak tomaat, mozzarella, basilicum spiesjes of bijvoorbeeld bruschetta.
  6. Zorg voor wat fruit, de zoetigheid combineert goed met alle hartige hapjes op de plank.
  7. Voeg pesto of een ander smeersel toe.
  8. Leg er ook wat broodjes of crackers bij om de smeersels of kaas/vleeswaren op te doen!
  9. Buon appetito!
Delen Print recept

Tips!

Serveer deze borrelplateau met een frisse aperitivo zoals Aperol Spritz, Limoncello Spritz of een rode martini met ijs en een schijfje citroen.

Tips!

Producten voor dit recept

Speciaal voor jou geselecteerd

jay_hill_serveerplank

Jay Hill Serveerplank XL Tunea - Olijfhout - 55 - 64 cm

Op voorraad
109,00 99,99
ACTIE
jay_hill_tunea_schaaltjes

Jay Hill Kleine Kommen Set Tunea - Olijfhout - 4 -Delig

Op voorraad
27,50
Ontwerp zonder titel (98).jpg

Schott Zwiesel Portwijnglas Porto 316 ml - 6 Stuks

6 - 8 werkdagen
72,60 65,99
8720364452827

Jay Hill Snijplank / Serveerplank / Borrelplank Marmer - Groen - 29 x 21 cm

Op voorraad
19,99
Ontwerp zonder titel - 2023-06-02T154534.760.jpg

Leonardo Rode Wijnglazen Puccini 750 ml - 6 Stuks

Op voorraad
41,99 31,99
ACTIE
24321929-600x450.jpg

Cookinglife Dipschaaltjes Athens ø 11 cm - 6 stuks

Op voorraad
17,95
© 2024 Cookinglife.nl, realisatie door 050media Webshop
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.