Kai Shun Chinees Koksmes 18 cm

Kai Shun Chinees Koksmes 18 cm

Dit Kai Shun Chinees Koksmes 18 cm heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 18 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk geeft. 

Gebruik het mes voor het snijden van groente, fruit, aardappelen en vlees. Het pakka-houten handvat sluit volledig om het lemmet heen, hierdoor kan het handvat niet los komen en is het goed beschermt tegen vuil. De messen worden handmatig geslepen voordat ze worden verkocht, waardoor ze stuk voor stuk vlijmscherp zijn. 

Kai Messen

Kai is een messenmerk afkomstig uit Japan. Gekenmerkt door het keiharde staal, de precisie waarmee de lemmeten geslepen zijn en de handgrepen die perfect in de hand liggen, zijn Kai messen uitgegroeid tot één van de grootste messenfabrikanten uit Azië. De messen hebben meerdere prijzen gewonnen voor hun ontwerp, snijkwaliteiten en ergonomie. Kai messen worden vervaardigd uit verschillende lagen roestvrij staal. Hierdoor zijn de messen goed bestand tegen corrosie en andere beschadigingen van buitenaf.

Daarnaast worden de messen geslepen in een hoek van 15 graden, waardoor de messen extreem scherp zijn. Kai messen zijn ontwikkeld om je hele leven lang mee te gaan. Door ze goed te onderhouden blijven de messen hun kwaliteit behouden. Stop ze niet in de vaatwasser, was ze na gebruik direct goed af en laat ze professioneel bijslijpen wanneer nodig. Op deze manier ben je verzekerd van vlijmscherpe messen die levenslang mee gaan. 

Kai Shun Chinees Koksmes 18 cm Kopen?

Graag dit Kai Shun Chinees Koksmes 18 cm? Bestel snel bij Cookinglife! Graag verder kijken naar een ander koksmes? Ook dat is mogelijk. Benieuwd naar de gehele Kai Shun Classic collectie of naar andere messen van Kai? Bekijk het assortiment.