Hummus. Humus. Houmous. Hoemoes. Geen idee wat nu de enige echte juiste manier van spellen is, maar ik ben er gek op. Hummus dus. Heerlijk! Op mijn werk heb ik bijna altijd wel een bakje in de koelkast staan, zodat ik daar een lekkere lunch mee klaar kan maken. Vandaag laat ik je een super simpel lunch recept zien: brood met hummus en avocado. Je hebt er maar 3 dingen voor nodig (ok, 4 als je de peper meetelt) en je bent zo klaar. Perfect voor op je werk!
Recept
Als je deze lunch op kantoor eet, kun je gewoon de avocado in zijn geheel mee nemen. Als je de pit in de ongebruikte helft laat zitten en de avocado goed verpakt (bijv. met vershoudfolie) kun je er de dag erna ook nog van genieten :-).
| Gang | Ontbijt, lunch |
|---|---|
| Keuken | Nederlands |
| Porties | Voor 1 persoon |
| Bereidingstijd | 5 min |
|---|---|
| Totaal | 5 min |
.png)